Москва, 17 марта — ИА Время Пресс. Нутрициолог Вероника Гусакова назвала шесть самых полезных супов, которые подойдут всем. Первые блюда эксперт рекомендует употреблять хотя бы один раз в день. Впрочем, каких-то ограничений по медицинским показаниям в употреблении супов не существует.

Нутрициолог Вероника Гусакова назвала «Известиям» самые полезные супы, которые налаживают пищеварительную систему человека и обладают массой полезных микроэлементов.

• Знаменитый борщ недаром называют «салатом в тарелке» — это отличный источник клетчатки и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета.
• Куриный бульон является отличным средством восстановления сил во время болезни, особенно, если вы простыли.
• Щи из квашеной капусты обладают высоким содержанием витаминов С и К, а клетчатка помогает нормализовать пищеварительный процесс и поддержать здоровье кишечника, отмечает нутрициолог Вероника Гусакова.
• Рассольник богат антиоксидантами благодаря солёным огурцам и кислой капусте.
• Чечевичная похлебка является полезной пищей для вегетарианцев и веганов. Чечевица – это источник растительного белка и железа. Чечевичный суп снижает уровень холестерина в организме человека
• Испанский холодный суп гаспачо из помидоров, огурцов, перца и лука богат витаминами А и С, способствует укреплению иммунной системы.

Ранее:

Диетолог раскрыла вред сырков и сухих завтраков в качестве детского питания