Каменск-Уральский, 30 июня — ИА Время Пресс. После проверки Роспотребнадзором в Каменске-Уральском на 60 дней закрыли общепит, где продавали шаурму. Проверочные мероприятия прошли из-за отравления посетителей, которые обратились за медицинской помощью после обеда в заведении.

Надзорное ведомство выявило большое количество нарушений. В точке общественного питания отсутствовали документы, подтверждающие качество, безопасность и источник продуктов, а также не осуществлялся контроль за условиями их хранения.

Отходы собирались в контейнер без крышки и маркировки прямо в зоне приготовления шаурмы. Санитарные врачи не нашли в заведении дезинфицирующие средства и информацию о проведении текущей и генеральной уборки. Зато обнаружили хлам в помещениях и видимую грязь.

Помимо этого, в зоне сырого цеха установлена одна раковина, где моют руки, инвентарь и сырье, а повар является и продавцом готового товара. В помещении нет места для приема пищи сотрудников, туалета и места для хранения личных вещей.

Также заведение не оборудовано централизованным или автономным водоснабжением и канализацией, а вода используется ненадлежащего качества. У персонала нет обязательных медицинских осмотров, вакцинации, гигиенического обучения и аттестации.

Адрес заведения не сообщается, но решение о приостановке деятельности принимал Красногорский районный суд.