Европейцы в приоритете: почему с российских прилавков исчезла доступная рыба
Москва, 31 мая — ИА Время Пресс. Минтай стал роскошью для россиян, а Евросоюз ставит рекорды по закупкам рыбы из РФ. На парадокс обратил внимание обозреватель «Аргументов недели» Игорь Глуховский.
По итогам 2025 года Евросоюз значительно увеличил закупки рыбы из РФ. Российские поставщики заняли лидирующие позиции в ЕС, обеспечив половину импорта рыбы.
На фоне европейских санкций против России данная статистика выглядит особенно примечательно. Европейские политики продолжают говорить о необходимости давления на Москву, грозят нам бомбами и захватом территорий. Однако речи об антиевропейских санкциях на чувствительные для ЕС товары не идёт.
«По итогам прошлого года ЕС почти на четверть увеличил импорт филе минтая — до 267,6 тыс. тонн. Доля России в этих поставках достигла 47%, что вывело ее на первое место. Продукты из минтая продолжают играть структурную роль в продовольственной системе ЕС, обеспечивая массового потребителя доступным животным белком», — акцентирует вимание Глуховский.
При этом средняя стоимость закупок для европейских покупателей даже снизилась.
Стратегическая рыба для Европы и Китая
Европейская комиссия фактически признала минтай стратегически значимым продуктом. Спрос продолжает расти несмотря на политические противоречия между Брюсселем и Москвой.
Тем временем в России ситуация с рыбой в магазинах вызывает всё больше вопросов у покупателей. Многие давно заметили, что рыба перестала быть доступным продуктом и стоит дороже курицы, говядины, свинины, и превращается в деликатес.
«Кстати, Россия остаётся главным поставщиком минтая и в Китай, обеспечивая почти весь импорт этой рыбы на китайский рынок», — отмечает Глуховский.
Экспорт выгоднее внутреннего рынка
Причины происходящего участники отрасли объясняют довольно просто. Зарубежные контракты зачастую обеспечивают более высокую прибыль. Особенно это касается продукции глубокой переработки.
Поэтому значительная часть качественной продукции отправляется за рубеж. В результате российский покупатель сталкивается либо с высокими ценами, либо с ограниченным выбором.
Экономическая логика бизнеса понятна. Однако вопросы продовольственной безопасности России кто-нибудь будет решать?
«Казалось бы, вопрос «рыбного ценообразования» можно было бы решить, займись всерьёз оттачиванием логистики, созданием рыбоперерабатывающих заводов, сокращением цепочек посредников (чья накрутка составляет отнюдь немаленькую долю в конечной цене поставляемой на прилавки рыбы). Но зачем заморачиваться? Ведь можно же тупо отправлять это за рубеж», — с сожалением итожит Глуховский.
Ранее:
Готовьте кошельки: названа самая дешевая красная рыба для новогоднего стола