Москва, 17 июля — ИА Время Пресс. Далеко не все добавки под буквой «Е» являются безопасными, заявили в Роспотребнадзоре. В ведомстве рассказали, на какие добавочные цифры следует обратить внимание при изучении состава продуктов питания.

Речь идет о маркировке с буквой «Е» — такие добавки одобрены для использования в странах Евросоюза, но не все они одинаково безопасны. В частности, Е102 — это искусственный краситель, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Желтый краситель Е110 тоже может вызывать аллергию и гиперактивность у детей. Кроме того, консервант Е250 может образовывать канцерогенные вещества при высоких температурах, отметили в РПН.

Но есть и безопасные добавки, в частности — Е300 (аскорбиновая кислота) и Е471 (моно- и диглицериды жирных кислот).

При этом стопроцентно запрещенные в России добавки — это Е121, Е123, Е124, Е213.

Ранее:

Аптеки приостанавливают продажу лекарств из-за перебоев с интернетом