По результатам проверки Роспотребнадзора, у каждого третьего продавца мяса отсутствуют документы

Серж Готье 10:08, 2 марта 2019 562

Москва, 2 марта — ИА Время Пресс. По результатам проверки, которую проводил Роспотребнадзор, у каждого третьего продавца мяса отсутствуют документы.

отсутствуют документы

В 2018 году каждый объект, торгующий мясом, реализовывал свою продукцию без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Об этом в субботу сообщается на сайте Роспотребнадзора.

“В 2017 году реализация мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, выявлялась на каждом пятом проверенном объекте, в 2018 году такие факты стали выявляться на каждом третьем проверенном объекте”, – говорится в сообщении.

Как сообщает Роспотребнадзор, за ушедший год было изъято около 400 т мяса и мясной продукции, в то время как в 2017 году – 300 т.

– При этом ежегодно до 90% от указанных объемов забракованной продукции приходится на продовольственное сырье, – подчеркнули в ведомстве.

Отмечается также, что всего в 2018 году было исследовано около 150 тыс. проб мяса и продуктов его переработки на соответствие установленным требованиям.

– Результаты проверок… свидетельствуют об увеличении объема мясной продукции, поставляемой в реализацию без сопроводительных документов, в том числе ветеринарных, – заключили в Роспотребнадзоре.

0 лайков
Присоединяйтесь к нам в соцсетях, будьте в центре событий
ВКонтакте
Instagram
Telegram
Одноклассники