Дубай, 1 мая — ИА Время Пресс. На мировом рынке возник дефицит фисташек, сообщают представители компаний, занимающихся торговлей орехами. По их мнению, ситуацию усугубила популярность дубайского шоколада.

На фоне нехватки ядер цены на фисташки за год выросли с 8 до 11 долларов за полкилограмма. Дефицит орехов начал ощущаться еще год назад из-за неурожая, бум на лакомство из Объединенных Арабских Эмиратов только усилил спрос и опустошил запасы. Эксперты уверяют,что на текущий момент рынок фисташек практически полностью исчерпан.

Напомним, что основой дубайского шоколада является сливочно-фисташковый крем с хрустящими компонентами. Его популярность начала расти в 2023 году после того, как в Сети завирусился ролик девушки-блогера, откусывающей на камеру кусочек шоколада с желто-зеленой хрустящей начинкой.