Санкт-Петербург, 7 апреля – ИА Время Пресс. Администрация паблика ВКонтакте «Родконтроль еды в школах», отслеживающего ситуацию с организацией питания в школе №411 и лицее №419 Петродворцового района Санкт-Петербурга, вновь обратила внимание на необоснованную замену блюд меню.

Комбинат «Кавалер», поставляющий питание в данные учебные заведения, предложил учащимся «чай с сахаром» вместо «кофейного напитка», вместо «рыбы под маринадом» был подан «салат Степной», а «кисель из кураги» был заменен на «кисель из концентрата».

«Хотелось бы уточнить что это такое, каков химический состав сия напитка», — пишут участники сообщества.

Администрация паблика и ранее сообщала о многочисленных случаях замены блюд в меню столовых школы №411 и лицея №419. В частности, говядина заменялась на более дешевые блюда из мяса птицы. Подобные действия «Кавалера» заставили наблюдателей предположить, что у поставщика трудности по выполнению контрактных обязательств.

По сообщениям СМИ, с похожими трудностями сталкиваются и другие комбинаты Северной столицы. Во многих школах Московского района, где организаций питания занимается «Столовая №14», из меню столовых пропали фрукты, молочные продукты и соки. Такая же ситуация отмечается и в школах Приморского района Северной столицы.

Как правило, необоснованные изменения в меню школьных столовых — повод для проверок надзорных органов, но те пока не спешат реагировать на данную ситуацию.

Ранее на проблемы в сфере школьного питания указывал бывший глава Управления соцпитания Петербурга Алексей Барабанщиков. Он критиковал Смольный и лично губернатора Александра Беглова за отказ реформировать отрасль.

После критики в адрес городской администрации Барабанщиков был задержан и помещен под стражу. СМИ считают, что это произошло, вероятно, по личному указанию Беглова.