Екатеринбург, 15 июня — ИА Время Пресс. Фабрика готовой еды появится в Свердловской области к 2024 году. Ее планирует построить глава УГМК Андрей Козицын.

Предприятие планирует производить полуфабрикаты в охлажденном и замороженном виде в вакуумной упаковке, в их числе рыба, мясо, курица и овощи. Стоимость проекта — 2 млрд рублей.

Завод решили построить в Верхней Пышме на месте бывшего хлебзавода в рамках подготовки к Универсиаде, которая теперь под вопросом. Строительством займется «Фабрика здорового питания». Аналогичные фабрики уже работают в Казани, Красноярске и Москве.

Документы на строительство сейчас проходят государственную экспертизу. Окупится он за семь лет, на предприятие планируют трудоустроить 360 человек.

Кроме охлажденки и заморозки на производстве будут готовить супы, вторые блюда, закуски, выпечку — в сутки более 1,5 тонны еды. Все это начнут поставлять в гостиницы и рестораны, а также кейтеринговым компаниям, сообщает «Коммерсант«.

Фото: проектная документация