Каменск-Уральский, 20 октября — ИА Время Пресс. Диетологи назвали продукты, которые раздражают желудок и могут довести до госпитализации тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Раздражающее действие оказывают несозревшие фрукты и ягоды, лук, хрен, чеснок, горчица, разные соусы, в том числе, кетчуп, пряные сухарики и чипсы, любой фастфуд. А горячая пищу может спровоцировать изжогу за счет расслабления сфинктера между желудком и пищеводом объясняют медики. Поэтому блюда должны быть комнатной температуры.

Диетологи рекомендуют готовить блюда путем варки, запекания и на пару, употреблять пищу небольшими порциями не менее 3 раз в день, тщательное ее пережевывать, отказаться от употребления алкоголя, кофе и газированных напитков, а последний прием пищи за 3-4 часа до сна.

Медики напоминают, что сбалансированное питание в совокупности с физической активностью предотвращает риск развития множества заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и онкологических. Существует правило тарелки здоровья:

• тарелку диаметром 20-24 см нужно разделить на 3 части;
• ½ часть тарелки должны занимать овощи и фрукты;
• ¼ тарелки – углеводы (макароны, цельнозерновой хлеб, крупы, картофель);
• ¼ тарелки – белки (рыба, мясо, яйца, орехи, морепродукты).

В день необходимо употреблять 3 таких «тарелки». Также допускается пара перекусов из 2-3 порций кисломолочных продуктов (1 порция – около 80 г).