Екатеринбург, 4 августа — ИА Время Пресс. Август преподносит сюрпризы любителям «охоты» на редкие грибы. Деликатесные черные лисички нашли грибники Свердловской области. Растут они в лесах под Асбестом.

Черные лисички называются «вороночник рожковидный». Их цвет отталкивает грибников, которые полагают, что он ядовитый, сообщает «4 канал». Однако они съедобные, богаты белком, кальцием и калием.

В пищу у этого идёт верхняя воронка, а более твёрдую ножку выбрасывают. Для лучшего усвоения черные лисички рекомендуют перемолоть до состояния подливы или супа-пюре.

Ранее:

В Свердловской области наросла масса лисичек: раскрываем грибные места